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【贻贝大虾意面的做法】

2019-09-10 15:46:16来源:励志吧0次阅读

文章导读 很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味贻贝大虾意面,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

1.贻贝洗净。洗完后还开着口的,说明是死的,必须扔掉。有破损的也得扔掉。

2.贻贝意面:Maccaroni按包装说明煮好。然后过冷水,沥干,备用。留一点煮了面条的水,备用。

.取约25- 0个贻贝做面,剩下的煮。洋葱和蒜切碎,芹菜切细,番茄一分为四瓣。

4.锅里给少油,将洋葱、蒜炒香。

5.然后加入贻贝和大虾,爆炒到贻贝全部开口。没有开口的说明是死的,必须扔掉。虾变成红色。然后加入白葡萄酒,炒到酒味散发。

6.新鲜罗勒叶、香菜切碎,迷迭香去掉枝。

7.加入一点煮了面条的水,加入番茄。小火番茄变软,炒到汁成红色。

8.将煮好的面条倒入锅里,撒上步骤6里切好的新鲜香料。最后撒上新鲜磨的黑胡椒、辣椒碎末、香葱和少量干的欧芹叶碎,即可。

9.啤酒贻贝:胡萝卜和芹菜切块,洋葱对半切。锅里给少油,先将洋葱和大葱炒香,然后加入胡萝卜和芹菜,炒到软。

10.将贻贝倒进锅里,翻炒一下。等壳差不多都张开了,倒入黑啤酒。

11.等酒稍微挥发些,加入蔬菜汤。没过8成贻贝。然后倒入干调料。

12.待汤煮开后,加入奶油。按自己的口味可多可少。最后盖上盖小火焖几分钟,到所有的海虹壳都张开了。始终不张开的也要扔掉。这是死了的。不可以吃。最后加盐、新鲜磨的黑胡椒胡椒,尝味,就可以出锅。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好贻贝大虾意面做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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